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Bonsoir richardj02,
MARCELUS77 vous a déjà bien aidé, et je ne rajouterai qu'une petite chose, au cas où vous ne l'auriez pas encore consultée : plusieurs modes Noir & Blanc sont décrits dans la rubrique " Détails des éléments du menu " - disponible dans le guide d'utilisation de votre appareil : https://bit.ly/2z2QC6O
En espérant que cela pourra vous éclairer, je vous souhaite une bonne soirée.
Cordialement,
Gracy